銘鑫碾米廠與您同心 創始人曾鐵先生,民國二十四年生。那是二次世界大戰結束,台灣光復初期,物資嚴重缺乏的年代孩童時期的曾鐵先生在家裡幫忙放牛,16歲時就開始在村莊做起小生意,夏天向冰果室批清冰,冬天就改做麥芽糖,一台腳踏車沿著省道、瞄準學校等地叫賣。21歲與曾蕭香梅結髮為妻後,深感家庭開銷不夠,去新竹市的搬貨公司做苦工,火車裝貨及卸貨,用人力兩輪拉車(大笨輪)拉貨。
